根据《中华人民共和国促进科技成果转化法》等国家法律，现将如下1项专利转让（所有权转移）进行公示。公示期7天，自2024年11月20日至2024年11月27日。如有任何异议，请于公示期内向科技处实名反映，联系电话：83858141。
专利名称 | 一种在线监测pH值的酸菜发酵罐 | ||
第一发明人 | 董静 | 联系电话 | 157****0856 |
所属二级单位 | 粮食与食品药品学院 | ||
专利受让方 | 宿迁三新食品有限公司 | ||
受让方联系人 | 黄晓晨 | 联系电话 | 159****7284 |
拟采取的转让、许可形式 | ☑所有权转移 □许可实施 □以专利作价投资或折算入股 □其他： | ||
拟定价方式 | ☑协议 □挂牌 □拍卖 □第三方评估 | ||
拟成交金额 （万元） | 5 | ||
专利内容 | 权利人：江苏财经职业技术学院 申请日：2022年7月6日 授权日：2022年11月29日 专利号：ZL 2022 2 1746711.X 发明人：董静 本发明公开了一种带有自动检测功能的发酵罐，结构简单，使用方便，干净卫生，能够实时监测罐体中酸菜的温度和PH值，通过搅拌装置和电磁阀能够调节罐体中气压，并将罐体中各处的PH值调至相等，便于发酵。与传统的发酵池相比，无需放石头重物下压，节省人力资源，实时监测和控制发酵的温度、pH，有效地抑制杂菌的生长，防止酸菜的腐烂变质。 | ||