根据《中华人民共和国促进科技成果转化法》等国家法律，现将如下1项专利转让（所有权转移）进行公示。公示期7天，自2024年9月25日至2024年10月2日。如有任何异议，请于公示期内向科技处实名反映，联系电话：83858141。
专利名称 | 一种超声波协同CDA酶制备龙虾壳壳聚糖的方法 | ||
第一发明人 | 窦勇 | 联系电话 | 138****7396 |
所属二级单位 | 科技处 | ||
专利受让方 | 南京万福合生物科技有限公司 | ||
受让方联系人 | 周科学 | 联系电话 | 138****5810 |
拟采取的转让、许可形式 | ☑所有权转移 □许可实施 □以专利作价投资或折算入股 □其他： | ||
拟定价方式 | ☑协议 □挂牌 □拍卖 □第三方评估 | ||
拟成交金额 （万元） | 5 | ||
专利内容 | 权利人：江苏财经职业技术学院 申请日：2014年10月31日 授权日：2016年5月18日 专利号：ZL 2014 1 0600320.0 发明人：窦勇,胡佩红 本发明公开了一种超声波协同CDA酶制备龙虾壳壳聚糖的方法，以烹饪前、后虾壳为原料，经洗涤、干燥、粉碎预处理后，采用EDTA提取其中甲壳素，再以超声波协同CDA酶脱乙酰基，制备壳聚糖。与传统强酸强碱方法相比，本发明工艺简单，总制备时间短，仅需8-12h，EDTA可100%回收重复使用，不使用强酸、强碱，对环境无任何污染，产品脱乙酰度高达92-95%、黏度高达95-105mPa·s。所制备产品呈现白色粉末状，性质稳定，可用于食品、医药、生物、化妆品等领域。
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